饿了么首次推出定制专题 让您吃到最地道的厦门味
2022-04-29 09:38 来源:厦门日报

  “厦门美食指南”怎么用?

  游客打开饿了么App,定位地址进入厦门后,饿了么首页会出现特定场景卡,点击后即可跳转至“厦门美食指南”专题页。

  厦门游客下午茶时段的外卖消费最集中。 (饿了么供图)

  外卖平台做足准备,迎接即将到来的“五一”假期,保证外卖放心达、准时达。(饿了么供图)

  “厦门美食指南”专题页面截图。

  澳门银河网讯(厦门日报记者 王玉婷)明天,就是“五一”假期啦!这个假期,你是准备出游,还是安心宅家?近日,饿了么联合飞猪旅行发布的“五一厦门游客消费趋势报告”显示,随着福建疫情防控逐步恢复常态化,福建省内“五一”期间出游前往厦门的游客数量开始恢复。

  厦门美食去哪儿找?近日,为应对游客需求,饿了么上线“厦门美食指南”,打开App点一点,就能快速获取周边最地道的厦门美食。据悉,这也是饿了么首次单独为一座城市推出定制专题。

  数据看消费

  “躺吃旅行”成为新趋势

  据饿了么联合飞猪旅行发布的“五一厦门游客消费趋势报告”显示,2021年“五一”期间,来厦旅行的游客数量同比2020年显著增长。游客到厦门后的外卖消费水平,同样增长明显。

  去年“五一”期间,厦门游客的外卖消费量较平日增幅约300%,其中以酒店、景区为外卖收货地址的外卖订单量,同比2020年增长123%。“不难看出,‘酒店躺吃游’正在成为一种旅行消费新趋势,预计今年‘五一’期间,厦门游客外卖消费将继续保持增长。”饿了么厦门总经理胡钊介绍。

  有趣的是,相比起大家对外卖消费集中在正餐时段的固有印象,厦门游客外卖消费更多选择在非正餐时段。饿了么数据显示,厦门游客在下午茶时段的外卖消费最集中,其次则是晚上9点之后的宵夜时段。

  而选择方面,厦门人最爱的沙茶面,同样也最受游客青睐。沙茶面、烧仙草、扁食、花生汤、四果汤、面线糊、烧肉粽是游客最常点选的七大厦门外卖美食——相比姜母鸭、煎蟹等,这些厦门美食分量更轻,也更适合在下午茶、宵夜等非正餐时段享用。

  此外,据飞猪旅行数据显示,2022年“五一”期间,厦门最热门酒店商圈依然是中山路,而最热门景区“桂冠”则由厦门方特梦幻王国摘得,可以看出,厦门传统旅游商圈继续保持强大号召力。与之对应的,游客外卖消费也集中在中山路、环岛路等酒店集中的区域。

  逛吃有“导购”

  打开饿了么App

  跟着“厦门美食指南”品尝古早味

  近日,饿了么“厦门美食指南”正式上线,胡钊介绍,这也是饿了么首次单独为一座城市推出“游客定制”专题。

  “我们关注到厦门游客的一些外卖消费偏好,尤其是‘躺吃旅行’越来越成为一种趋势。”胡钊坦言,为了让游客“躺吃旅行”得更加轻松,饿了么赶在“五一”假期前完成了厦门地区的首页升级,“厦门美食指南”专题页上线后,可以为游客推荐周边最地道的厦门美食。

  与传统围绕外卖店的展示不同,“厦门美食指南”重点围绕面线糊、烧肉粽、姜母鸭等厦门美食品类进行展示,还专门对有影响力的老字号、“网红店”进行了标注。“游客偏好在中山路一类的传统商圈消费,这里又是厦门传统美食老字号集中的地区,我们以美食品类的方式展现,可以帮游客节省搜索的时间。”胡钊说。

  值得一提的是,“厦门美食指南”还在下午茶、宵夜等时段设置专属分会场,集中展示厦门各式风味小吃以及各类具有厦门特色的甜食外卖,满足游客不同时段的美食消费需求。“厦门市民也可以通过饿了么搜索‘厦门美食指南’进入专题页,希望可以通过外卖,让游客在厦门旅游期间,获得更丰富的美食体验。”胡钊笑称。

  “食惠”更多样

  联合厦门品牌商户

  下月推出餐饮消费券

  “五一”假期将至,厦门的烟火气越来越浓。此前受疫情影响较大的商超、餐饮等行业,也做好防疫举措,准备迎接“五一”消费客流。

  位于厦门中山路的“1980烧肉粽”老店,一直是游客必选的打卡地之一。门店负责人告诉记者,为了应对“五一”假期间的客流,门店除了增加店员应对堂食外,也加大了外卖宣传投入,“我们和外卖平台合作了一系列优惠活动,顾客不用到店也能品尝到烧肉粽,门店还设置了专门的外卖取餐区,坚持‘无接触配送’,让顾客吃得更放心。”

  无独有偶,厦门本土酸菜鱼品牌“小鱼号”不但加大了品牌的投放力度,同时也把“五一”假期间的宣传重点,从写字楼转移到商圈和居民区。品牌负责人王文淞称,“酸菜鱼和传统的厦门菜不太一样,游客到厦门后如果想尝尝不一样的味道、换换口味,‘小鱼号’将是一个不错的选择。”

  外卖平台也在积极行动。据了解,饿了么将联合厦门品牌商户投入千万元补贴,计划在5月上旬在厦门推出餐饮消费券,拉动厦门外卖消费。用户可以在饿了么首页,及立夏时令活动专题页领取大额满减红包,享受最高25%的折扣。届时,多个品类的连锁品牌商户将在饿了么上线折扣套餐,给市民提供充足的美食选择。

  目前,饿了么正积极配合厦门市场监管部门落实“食安封签”,并针对厦门疫情常态化防控背景梳理骑手防疫流程,让市民在“五一”假期享受“放心达、准时达”的外卖服务。

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责任编辑: 李奕佳,赖旭华

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